特产鲥鱼为长江三鲜之一,“长江三鲜”(长江鲥鱼、刀鱼、河豚)。
古时候人们将无比美味的长江鲥鱼用大桶熬好的猪油包裹,再用快马运到京城敬奉皇帝,一代文豪郭沫若也曾赞誉,“鲥鱼时已过,齿颊有余香”。而今呢?由于人类活动的不合理干扰,2006年第11届世界生命湖泊大会上就有学者称:“在长江流域,鲥鱼已难觅踪影,濒于灭绝。”
冰鲜鲥鱼------588元每斤
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