滁州特产：乌背金鳞鲫鱼

　　当地有一个传说：弦歌台南面湖里古时就盛产鲫鱼，正当孔子等人绝粮七日饿得不可开交的时候，一条几尺长的大鲫鱼自动跳上岸来让他们煮着吃，救了孔子师生的性命。从那以后，南湖鲫鱼后代个个都是金鳞闪闪，传说这是龙王所赐，因鲫鱼舍身救圣人。如果鱼放到别的水里，不到半天就会失去金色。