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徐永珍：女 中国烹饪大师、中国淮扬菜烹饪大师,国家特一级面点师、国家高级技师，全国劳动模范、七届全国人大代表、中国烹饪协会副会长、全国商粮供明星、全国三八红旗手、全国技术能手、江苏省全国优秀女企业家、《中国淮扬菜》点心主编；曾获省首届美食杯面点最佳奖，参加第三届全国烹饪大赛扬州队，夺得团体金牌、赴日、法、等国献艺受到高度评价。
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