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发布日期:
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2013-04-03
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工作地点:
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天津市
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工资待遇:
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面议
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工作经验:
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不限
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学历要求:
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不限
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招聘人数:
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1
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职位描述
NOAHCOFFEE,由卢华高端女装时尚、品位的设计理念中繁衍而生,将对服装面料的考究转化为对咖啡质地的精选,将缝制工艺的精致转化为酿造工序的精湛,从咖啡豆的选择、研磨的速度到温度的把握,每个细节都在诠释时尚的最高境界便是爱,NOAHCOFFEE把爱溶入咖啡制作的每个细节,在这里,享受静谧带来的惬意,阅读生活与艺术,品尝物质以外的愉悦,在家的感觉中追求纯粹而简单的解放,在爱的包围下脱掉疲惫、抛弃烦恼,单纯的欣赏至真的自我,NOAHCOFFEE,为您打造专属的精神家园。
NOAHCOFFEE目前在韩国以及天津开设分店。
天津分店位于天津百货大楼,面积为420余平方米,于2010年12月试营业,现需招聘以下工作人员:行政总厨
任职资格:
1、5年以上西厨房工作经历,2年以上五星级酒店工作经验或西咖啡厅或咖啡厅厨师长工作经历;
2、具有菜肴创新和成本控制管理能力;
3、良好的团队管理能力;
4、三证齐全(身份证、暂住证/居住证、有效健康证)
岗位职责:
1、负责西厨房生产、人员的组织管理工作;
2、负责咖啡厅厨房及西厨房人员的调配和班次的计划安排工作;
3、根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估;
4、负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。
5、根据菜单,制定菜点的规格标准;
6、负责指导咖啡厅厨房及西餐厨房领班工作,及时解决工作中出现的问题;
7、负责西餐厨房员工培训计划的制定和实施,不断研制新的菜点品种,并保持西餐的风味特色。
本职位工作地点在天津。
卢华服装有限公司
公司地址:天津西青经济开发区兴华十支路 来源互联网