任职要求：
6年以上中餐或西餐厨务管理经验,有面类.小吃从业经验优先.
有连锁餐饮企业工作经验,善于沟通,有大局观,创新能力强.
责任心强,良好的团队精神,积极乐观,处事果断有魄力.
工作职责：
1.协助总经理做好连锁店管理工作,全面负责厨部的管理及产品研发任务
2.执行公司工作目标,协助连锁店完成出品品质、营业额、利润、人员发展、系统建立等营运指标;
3.处理连锁店日常事务,全面负责厨部管理工作,保证厨部日常运作优质、顺畅、安全进行;
4.对连锁店厨部的安全、卫生、消防工作负责;
5.监督下属员工执行公司的各项规章制度和工作态度与表现;
6.统筹并合理安排厨部人力、物力;
7.做好厨部的日常管理工作,冷静并妥善处理日常事务,尤其是突发事件;
8.保障连锁店的出品质量,同时能够按要求完成新产品的研发、制作;
9.做好厨部员工的思想工作和培训工作,制定内部培训计划并落实措施;
10.同上级、员工保持良好沟通,有问题建议及时知会上司;                                                     来源互联网